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肉苁容和羊肉一起的食用方法?

肉苁蓉除了可以泡水、泡酒以外,还可以做粥和熬汤。大家都知道羊肉是好东西,冬天很多人都去喝羊汤,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

那么肉苁容和羊肉一起的有什么食用方法呢?怎么做呢?

 
肉苁蓉羊骨汤

  【食材】肉苁蓉30克,羊脊骨1具,草果1克,葱末3克,盐5克,胡椒粉2克。



  【做法】1、将羊脊骨洗净,沸水汆烫,捞出洗净,备用。

  2、在锅中加适量水,放入羊脊骨,煮至羊肉离骨,捞出,拆下羊肉,捅出脊髓,将羊肉切碎后放入锅中。

  3、加肉苁蓉、葱、盐、草果、胡椒粉等调味料,煮1小时,捡出肉苁蓉、草果,盛入碗中食用。佐餐或单独食用皆可。

  【功效】补肾虚、通督脉、治腰痛。适用于治疗因肾虚引起的腰膝无力、筋骨挛痛、养胃久痢等症。



肉苁蓉粥


  【食材】肉苁蓉6克,羊肉30克、大米80克,盐、姜、葱各3克。

  【做法】1、肉苁蓉清水洗净,备用;羊肉洗净,切丁备用;大米淘洗干净,葱、姜洗净,切碎备用;

  2、在砂锅内放入适量水,置小火上加热,放入肉苁蓉煎煮40分钟,去渣留汁,在药汁中加入羊肉、大米同煮,待粥黏稠时放入盐、葱、姜调味,即可食用。宜早、晚空腹食用。

  【功效】温肾壮阳、利水消肿。

 
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编辑: 卷小妹

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