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春夏养生除湿健脾怎么正确服用肉苁蓉

如何除湿气呢?不少朋友选择红豆薏仁煮粥喝,确实是个传统的好办法,不过朋友们还有更好的选择,来自沙漠深处的仙草——阿拉善肉苁蓉,不仅健脾除湿,还可以保肝护肾,给你的五脏提供全方位呵护!

肉苁蓉——保肝养脾除湿多重作用

作为中华九大仙草、中国十大名贵滋补品的肉苁蓉,一千多年前就开始成为历代医家常用的补益品之一,曾被历代君王作为朝贡上品。肉苁蓉也因其确切的补益作用,被誉为“沙漠人参”。

现代药理学研究证实,肉苁蓉中功效性成分肉苁蓉总苷可通过增加凋亡抑制基因的表达,减少促凋亡基因的表达,达到减少细胞凋亡和坏死,增加细胞存活率的作用,从而实现对原代肝细胞的保护以及对脾胃的调节作用。

除此之外,肉苁蓉还具有排毒、补肾、解酒作用;改善心脏功能、降血压、降血脂;美白养颜、调节内分泌、延缓更年期;润肠胃、排肠毒;增强记忆力、预防老年痴呆、预防骨质疏松、抗疲劳、增强免疫力等多重作用。

苁蓉羊肉粥——青壮年食之尤佳

做法:取苁蓉10至20克,备用。取精羊肉100g,切片,备用。取粳米或糯米200g,净洗后置锅中,加入肉苁蓉和羊肉,再加适量水,先大火烧开,再文火慢熬至粥成,加入适量食盐和味精,即得。

营养价值:补肾阳,保肝脏,健脾胃,益气生血,强筋健骨。

苁蓉八宝粥——中老年人食之尤佳

做法:取苁蓉10克,备用。桂圆肉、核桃仁、枸杞子、大枣、白扁豆各10g,糯米100g,净洗,加水,先大火烧开,再文火慢熬至粥成。

营养价值:补肾阳,健脾胃,益气血,延年益寿。

苁蓉烧乌鸡——妇女食之尤佳

做法:取苁蓉10克,备用,黄芪、党参、当归、枸杞子各5g,快速淋洗干净,备用。取处理干净的乌鸡300~500g,切块,备用。取适量食用油,置锅中烧热,加入适量生姜、葱炒至焦黄,再加入乌鸡炒至表面变色,然后加入苁蓉、黄芪、党参、当归、枸杞子,再加入适量水及食盐、黄酒、酱油等调料,文火烧至熟透,在加适量味精,搅拌,即得。

营养价值:补肾阳,强筋骨,益气生血,补虚损,抗疲劳。

目前,市场上销售的肉苁蓉大都是礼盒装的干品,食用起来不是那么方便。建议大家可选购鲜干片,它是新鲜的肉苁蓉经过低温干燥技术生产而成,或油苁蓉切片系列产品,独立包装,开袋即可使用,泡水、泡酒、煲汤、煮粥,都非常简单方便呢~

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编辑: 卷小妹

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